Salsa de CACAUATE (bajo en grasa)

INGREDIENTES 1 taza de mantequilla de maní en polvo 1-2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio o tamari 1-2 dientes de ajo 1/2 pulgada de jengibre rallado 1 cucharada de vinagre de arroz

1-2 cucharadas de miel de maple 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 1/2 manojo de cilantro INSTRUCCIONES Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora. Disfrútelo como salsa, aderezo para ensaladas o sobre verduras y arroz.