CREMA Agria

• 1 taza de anacardos (remojados durante la noche o hervir durante 15 minutos)

• 1/4 -1/2 taza de agua

• 1 cucharada de vinagre de manzana o limón

• 1 pizca de sal y pimienta

Para otras variaciones puedes combinar lo siguente

• Cilantro

• jalapeno

• chile chipotle

• chile morron

Pasos Batir y listo