Almuerzo/Cena

Blog de Salud y Recetas

17 ene 20241 Min. de lectura

Seitan

Puedes disfrutar del seitán de varias formas como fuente de proteína de origen vegetal. Intente asarlo, saltearlo o agregarlo a...

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6 dic 20231 Min. de lectura

Aderezo Cesar basado en plantas

•1 1/2 taza de anacardos crudos, (remojar los anacardos durante la noche o hervir durante 15 minutos) •1/2 taza de agua •3 dientes de ajo...

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31 ago 20231 Min. de lectura

Macaroni sin queso

Ingredientes •6 papas amarillas Yukon •1 taza de anacardos crudos, crudos y sin sal •1/2 taza de zanahorias •1/2-1 taza de levadura...

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16 ago 20231 Min. de lectura

Brownies con proteína

Brownies • 2 cucharadas de linaza molida • 6 cucharadas de café preparado puedes usar agua o leche vegetal • 1 taza de chocolate vegano...

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25 may 20231 Min. de lectura

Frijoles negros cubanos rápido y sencillo

🌱2 pimientos rojos 🌱media cebolla 🌱4-6 dientes de ajo 🌱Medio manojo de cilantro Saltear y lilicuar Agregar sal/pimienta al gusto...

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8 feb 20231 Min. de lectura

Guiso de garbazos (estilo a la India)

Guiso de garbanzos (estilo a la India) Ingredientes: Cebolla picada Pimiento rojo Ajo Jengibre Especias: 1 cucharadita de comino 1...

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11 nov 20222 Min. de lectura

Pozole Vegano (con Jaca o Carne de Soya)

Este pozole vegano, lleno de sabor y perfecto para el clima fresco del otoño, se puede hacer con jackfruit o carne de soya (proteína de...

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8 oct 20221 Min. de lectura

Sopa Cremosa de Brocoli

Ingredientes 1 taza de calabaza moscada (butternut squash) cortada en cubitos 1 taza de anacardos (remojados durante la noche o hervir...

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5 ago 20221 Min. de lectura

Sandwich Crujiente con hongos ostra

Hay varios hongos y la variedad de comidas que puedes hacer con ellos es infinita!!! Aquí hice un sándwich crujiente con hongos ostra. ...

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